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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但

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15年的发展趋势：社交媒体移动折扣和从酒店经营理系统向酒店又年的经验储蓄，每行业年终都会对来年的发展趋势有个预测。近日，酒店科技司发布测了酒店业2015年的发展趋势，指出未来四大技将会影响酒店业的发展走向1社会化媒体是新营渠道随着社会化媒体的发展，更“新澳2024资料免费大全版”收入较前年翻了倍这期间有少困难?我现在都不想再谈，但这些力最终的结果我们做到了与在实时定方面的合作将为旅行提供一全新流畅的定雅高全球酒店的渠道，它将助我提升客户体验。全球先的酒店运营商雅高宣布其旗下酒店将很快加入的实时定平台。这举措将使用户预定雅

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多的人知道了在网上酒店房，足不出户便知道了酒店房的价格和服务。用户的评价直接在网上公布，这使酒店经营者可以加大品牌推广力度，与潜在的客户联系并不吸引他们。这也使酒店了解己怎样谈，从作出明智的反应。所以，希望提高客房入住率的酒店就很明地通过每一能的媒体

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五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

荒现象严重，专业人才太乏，基层服务人员流失，酒店业要样走出这一困局?直以来，酒店行业用工缺，都是困扰诸的大难题尤其是年以后，老员工职，新员工招聘不到位，导致的用工荒现象更是让焦急雇主和打工者终存在这样的矛盾：雇主希望雇到吃苦耐劳、干活麻利形

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会相应减少，同时保持高速长水平。去儿网首席策略官赵轶璐2014年三季报分析师电话会上同样表示，去哪儿网预将2016年年底扭亏为盈不过，位在线旅游公司高管向记表示，2015年将黎明前的黑暗，整行业将依然延2014年的惨烈竞争，各大在线旅游公司的投入不会低于2014

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